WHOOP WHOOP NOËL !

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St jacques, vodka, caviar , crémeux anguille fumée
Galets de foie gras, soja à la fleur d’oranger, jardin d’herbes sauvages
Sole de nos côtes, glacée au fumet de coquillages, jeunes légumes et mousseline d’huitres
Biscuit marron, crémeux marron, cassis, marrons glacés 
Madeleine