Accueil / A propos

La Bonne Etoile

NOTRE CUISINE MAISON A LA MAISON !

A défaut de pouvoir vous recevoir...on s'invite chez vous !

La Bonne Etoile By Isabelle Arpin c’est un concept de "prêt à manger" qui propose aux particuliers comme aux entreprises, des idées créatives de restauration à emporter.
Cette ligne gourmande et équilibrée, initiée par la Cheffe, est inspirée de sa cuisine inventive dans le respect du choix des produits de saison, les produits sont sélectionnés sur des critères de qualités et travaillés dans ses ateliers bruxellois, en collaboration avec des fournisseurs responsables, des artisans concernés par la transmission de leur savoir et de leurs valeurs.

De l'approvisionnement à la livraison, le projet s'intègre dans un programme de mobilité douce avec le développement d'une communauté active qui s'inscrit comme partenaire.

“Favoriser le travail avec les fermes locales, collaborer avec des chefs de renom mais aussi avec des futurs talents afin de développer grâce à la magie de la nourriture, une gamme collaborative, engagée et participative, c’est un souhait, un rêve que nous pensons réalisable si nous le voulons tous et toutes en ayant un objectif commun : aider, éduquer, faire don de soi pour bâtir un monde plus juste et plus humain.” 

Dominika Herzig (co-fondatrice de La Bonne Etoile)                 

La Bonne Etoile par Isabelle Arpin