Sur mesure

La Bonne Etoile, un traiteur gants blancs, intraitable sur la présentation

C’est le confort sans effort, le luxe dans l’assiette sans le casse-tête.

La présentation des plats à emporter est telle qu'on la poserait devant vous au restaurant, le goût vous emmène immédiatement ailleurs, mais pas chez le traiteur : aucune saveur n’est standardisée. La cuisine c'est de la chimie. La présenter comme restaurant, c'est de l'ingénierie.

Des plats qui voyagent dans l'imaginaire, sans frontières à la cuisson des horizons, dominés par l'excellence, et dressés dans une barquette. Au bureau, chez soi où que l’on soit, on dresse l'assiette en un seul geste, avec une simple spatule. C'est la gastronomie sur-mesure, avec une dimension « chef à la maison ».

On commande l’accord mets & vins si on en a besoin, avec du personnel si on en a envie, avec toutes les options possibles .

 La Bonne Etoile cultive un univers festif et coloré, positif et ludique. Une maîtrise des saveurs expérimentales livrées à la maison, Arpin « to go » pour jouir de toutes les arpèges de la cuisson.