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Menu de Noël - végétarien

€85,00
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description
Ho ho ho !
Menu disponible de 20 décembre au 24 décembre 
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Thon végétal, pickles, saké, agrumes, wasabi, sésame 
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Velouté de chou fleur, sommités de chou fleur bbq, amandes, bergamote 
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Volaille végétale, oignons caramélisés, chou de Savoie, mousseline de pommes de terre, jus truffes noires 
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Dessert  de fin d’année 
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Madeleine 
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beurre et pain parfumé 

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