Le menu TANT PIS !

Le menu TANT PIS !

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Menu du jeudi 28  janvier au samedi 30  janvier 
 
St jacques, Anguilles fumées,  pruneaux d’Agen, noisettes 

Cappuccino de champignons, chicorée, canard, croûtons

Skrei, risotto comme une paella, jus safrané 

Poire fumée, crémeux caramel au beurre salé, crumble sapin






l accord vin de cette semaine avec le menu TANT PIS 

Car il faut savoir dire Tant pis ! Cette semaine je propose de le dire avec gourmandise...

 

 

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