Au cœur de la côte des blancs, entre Chassagne et Puligny, dans l’entourage immédiat du Montrachet, Saint-Aubin est un village vigneron du sud de la Côte de Beaune. La maison Roux y cultive la vigne depuis 1885 et élabore ce vin au nez de fleurs blanches (typique du Chardonnay) sur des notes de fruits exotiques, des arômes agrémentés d'amande pour vous terminer par une bouche riche, fraiche et ronde