L’affreux Jojo 2018 – Geoffrey de Noüel – AOC Touraine 75cl
Cépage : 100% Cabernet-franc
Âge des vignes : 50 ans
Sol et exposition : Sablo-calcaire. Exposition sud.
À boire : dès maintenant à 5 ans
Accord en cuisine : Rillettes et terrines de volailles ou canard. Pâté de Lapin. Viandes blanches, grillades, poissons grillés, bbq
Vinification : Vendanges manuelles, tris successifs. Pas de filtration à la mise en bouteille.
Alcool 14° / Température de service 15-18°
