Collection: MENU DU NOUVEL AN !
Pour célébrer cette fin d'année très particulière je vous propose ce menu pour partager avec vous le début d'une nouvelle année que je vous souhaite lumineuse !
Le menu est disponible à Bruxelles ainsi que au Château de Bioul,
pour la région de Namur
Disponible de mercredi 30 décembre au samedi 2 janvier
non disponible à la livraison ou le retrait le 1 JANVIER
Bonite, prunes fermentées, crème shiso, soja vintage
Langoustines rôties, celéri et jonagold confits, bisque, crumble d’épices
Volailles de Bresse farcie, topinambours beurre noisette, jus corsé truffé
Poire fumée, crémeux caramel, gel citronné, crémeux chicorée-café
Madeleine
RETARIT ET LIVRAISON ENTRE 12 30 ET 16 00 le 30 et le 31 DECEMBRE
Cette collection ne comporte aucun produit
